A4収納サイズの横を半分の長さにした縦長サイズで、ステッチの無いハードカバー
スタイルです。１ページごとに、コーナーポケットが施された贅沢な作りとなって
おり、全ページで４枚収納する事が出来ます。
素材には、表面にカーディナルレッドでアンティーク風のスタンダード素材、
中面に、マットブラックでフラットなテクスチャーのスタンダード素材を使用。
他には無い上品さの感じられる、プレミアム仕様のメニューブックです。